-
Uso principal:
Komal es un desengrasante para cocina industrial diseñado para remover grasa acumulada, cochambre y hollín en equipos sometidos a altas temperaturas. Su fórmula alcalina viscosa se adhiere a superficies verticales, permitiendo una acción profunda incluso en zonas difíciles. Por consiguiente, es ideal para limpiezas exigentes en cocinas profesionales. -
Uso secundario:
Además de su función como desengrasante, Komal opera como descarbonizante, capaz de aflojar costras adheridas en planchas, hornos y parrillas. Esto permite eliminar residuos quemados sin tallados extremos ni tiempos largos de exposición. -
Áreas de aplicación:
Este desengrasante para cocina industrial puede utilizarse en planchas, hornos, parrillas, campanas, utensilios y superficies de cocción con acumulación de grasa, cochambre u hollín. Es apto para restaurantes, hoteles, comedores industriales, dark kitchens y plantas alimenticias. -
Diferenciador técnico:
Desengrasante alcalino viscoso, con alta adherencia y acción en frío. Es biodegradable, no tóxico y seguro para áreas de preparación de alimentos. Gracias a su viscosidad controlada, se mantiene en superficie por más tiempo, aumentando el poder de remoción sin escurrir ni evaporarse rápido. -
Presentaciones:
Desengrasante para cocina industrial en 5 kg (caja con 4 piezas), 20 Litros y 60 Litros. -
Principales beneficios:
Remueve grasa pesada, cochambre y hollín
Fórmula viscosa con alta adherencia
Funciona en frío
Biodegradable y seguro para cocinas industriales
Limpieza profunda sin tallado excesivo
Ideal para equipos expuestos a altas temperaturas
Cotiza fácil y rápido. Envíos a todo México.
De igual manera, te recomendamos nuestro desengrasante para pisos y superficies Kleen Floor.
Y también, te recomendamos nuestro detergente neutro industrial Orange Bio.
